in

Mencas fileja uz spageti ligzdas ar tomātu mērci À La Heiko

5 no 6 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 194 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 4 Mencas fileja
  • 350 g Spageti
  • 1 Sīpols
  • 1 Ķiploka daiviņa
  • 250 g tomāti
  • 200 ml Zivju buljons
  • 2 ēd.k Trīs reizes koncentrēta tomātu pasta
  • Sāls, pipari no dzirnavām
  • 1 TSP Oregano
  • 1 TSP Majorāns
  • 2 ēd.k Eļļa

Instrukcijas
 

  • Sālītā ūdenī novāra spageti stingrus līdz kumosam.
  • Garšojiet zivis ar sāli un pipariem no dzirnavām un vāriet tvaika katlā 15 minūtes.
  • Sīpolus un ķiplokus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Tomātus nomizo un arī sagriež kubiņos. Katliņā sakarsē eļļu un apcep sīpolus ar ķiplokiem. Pievienojiet tomātus un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Ielejiet zivju buljonu un ļaujiet tam atkal vārīties 5 minūtes. Tagad pievienojiet garšvielas un iemaisiet tomātu pastu. Vēlreiz uz īsu brīdi uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un garšo pēc garšas.
  • Tagad visu sakārtojiet uz šķīvja. Labu apetīti.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 194kcalOgļhidrāti: 27.8gProteīns: 5.6gTauki: 6.6g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Dienvidtiroles miežu zupa

Ralfa karija pūķis