John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- *****Salat*****
- 300 g Lapu salāti
- 1 Gurķi
- 1 mazs Sarkanie smailie pipari
- 8 Ķiršu tomāti
- 8 Manzana
- 4 Svaigi mandarīni
- ******Vinigrette*****
- 2 ēd.k Etiķis
- 4 ēd.k Rapšu eļļa
- 2 ēd.k Valriekstu eļļa
- 1 ēd.k Aprikožu ievārījums
- 50 ml apelsīnu sula
- sāls
- Pipari
- Saldā paprika
- *****Krokant*****
- 1 ēd.k Valrieksti
- 1 ēd.k Sasmalcināti lazdu rieksti
- 1 ēd.k bērns
Instrukcijas
- Trauslajiem valriekstus un lazdu riekstus apgrauzdē uz pannas bez eļļas līdz zeltainam - pārlej ar cukuru un ļauj karamelizēties.
- Uzlieciet maisījumu uz alumīnija folijas un ļaujiet tai atdzist.
- Salātus notīra, nomazgā un noplūc, gurķi nomizo šķēlēs, tomātus sagriež ceturtdaļās, smailajiem pipariem izņem sēklas un sagriež strēmelītēs.
- Sasmalciniet nomizotu ābolu un 2 mandarīnus un pievienojiet salātiem un pievienojiet sāli un piparus.
- Labi samaisiet Vinigrett sastāvdaļas un garšojiet pēc garšas.
- Tagad kārtojiet salātus uz šķīvja, pa virsu izklājiet pārējos mandarīnus, pārlejiet ar vinigrette, apkaisa ar kroku un pasniedziet.
- Baudiet ar nelielu bageti vai tiešu - Labu apetīti; 🙂
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 303kcalOgļhidrāti: 9.1gProteīns: 1.8gTauki: 29g
