in

Ēdienu gatavošana: menca ar basmati rīsiem, spinātiem un kokosriekstu karija mērci

5 no 7 balsis
Kopējais laiks 45 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 178 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 2 Menca
  • 1 paciņa Jauni spināti svaigi
  • 1 var Nesaldināts kokosriekstu piens
  • 400 ml Mājputnu buljons
  • Sāls un pipari
  • Muskatrieksts
  • 1 ēd.k karijs
  • 1 kauss Basmati rīsi
  • 2 ēd.k Ledus auksts sviests
  • Dzidrināts sviests
  • 1 Sīpols
  • 2 krustnagliņas Svaigi ķiploki
  • 1 ēd.k Sviests
  • Olīveļļa

Instrukcijas
 

  • Sīpolu un ķiploku sasmalcina, pēc tam iesmērē sviestā un pievieno nomazgātus spinātus, ļauj tiem sabrukt un pievieno sāli, piparus un muskatriekstu.
  • Ielieciet rīsus katliņā un pievienojiet 1.5 tases ūdens un nedaudz sāls. Turklāt uzvāra apmēram 4 ēdamkarotes kokosriekstu piena un ļaujiet tam ievilkties, līdz tas ir gatavs.
  • Mērcei apviļojiet kariju nedaudz olīveļļas, pēc tam pievienojiet buljonu un samaziniet uz pusi. Tagad pievienojiet atlikušo kokosriekstu pienu, pievienojiet pēc garšas un, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas. Visbeidzot iemaisa ledusaukstu sviestu.
  • Sāliet zivis; Pēc tam piparus un miltus apcep dzidrinātā sviestā.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 178kcalOgļhidrāti: 3gProteīns: 4.7gTauki: 16.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Maize: viršu maize

Brieža gaļas cepetis ar kartupeļu cepumiem, gailenēm un mednieku salātiem