in

Krēmīga ābolu anīsa zupa ar ķirbju sēklu sieru

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 2 stundas
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 5 cilvēkiem
Kalorijas 494 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 250 g Ķirbju sēklas
  • Ūdens
  • 1 ēd.k Uztura raugs
  • 1 TSP Citronu sula
  • Sāls un pipari
  • 1 PC. Fenhelis
  • 2 PC. āboli
  • Anīsa garšviela
  • Svaigs koriandrs
  • 0,5 TSP Čīle

Instrukcijas
 

Ķirbju sēklu siers

  • Ļaujiet ķirbju sēklām nakti iemērkt ūdenī. Pēc apm. 8 stundas maisītājā, apstrādā vienmērīgā maisījumā. Tad pievieno raugu un citrona sulu un pievieno nedaudz sāli, piparus un čili. Tagad sadaliet maisījumu starp divām cepamā papīra loksnēm un ievietojiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Ābolu un anīsa zupa

  • Sajauc visas sastāvdaļas blenderī un saputo, līdz iegūst krēmīgu konsistenci. Apkaisiet ar dažām ķirbju sēklām un pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un čili. Izbaudi aukstu vai siltu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 494kcalOgļhidrāti: 3gProteīns: 30.8gTauki: 40.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Portobello pildīts ar aprikozēm, kamargas rīsiem ar zemesriekstu čatniju un avokado trifeli

Ņujorkas sajūta