Bagetes maizi sagriež šķēlēs, apsmērē ar zaļumu sviestu, liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, virsū liek tomāta šķēli un ementāles kubiņu. Pārkaisa ar baziliku un cep 220°C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.
Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.