Pareizi sagrieziet ķirbi — labākie padomi

Kā pareizi sagriezt ķirbi

Cietā apvalka dēļ ķirbjus nav viegli sagriezt. Jums vajadzētu apsvērt šādus padomus:

• Ievietojiet skvošu verdošā ūdenī uz piecām līdz desmit minūtēm. Pēc tam pārlej nedaudz auksta ūdens. Tad griešana ir daudz vienkāršāka.
• Izmantojiet pēc iespējas lielāku un asu virtuves nazi. Vispirms pārgrieziet ķirbi uz pusēm, uzliekot uz tā nazi un ar rokas papēdi iespiežot ādā.
• Pēc tam jūs varat sagriezt ķirbi jebkādos mazos kubiņos, kas jums patīk.
• Sasmalcināšanas laikā vienmēr grieziet no iekšējās mīkstās serdes uz āru. Tas ir vieglāk un ar mazāku traumu risku.

Nomizojiet ķirbi: tā tas darbojas.

Dažus ķirbjus var ēst ar mizu. Jums vajadzētu atbrīvot citus no tā. Mizojot, jums vajadzētu pievērst uzmanību arī dažām mazām lietām, lai maksimāli izmantotu augļus.

• Vispirms pārgrieziet ķirbi uz pusēm.
• Pēc tam ar karoti var izņemt sēklas no abām pusēm.
• Sagrieziet pusītes atsevišķās kolonnās, bet vēl nesagrieziet tās kubiņos.
• Pēc tam var viegli nogriezt mizu ar mazāku virtuves nazi.
• Ja vēlaties mazus kubu gabaliņus, beigās sadaliet kolonnas vēlreiz.