John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
mīklai:
- 130 g bērns
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 50 g Daļēji trekns sviests
- 100 g Jogurts
- 3 Olas
- 150 g Milti
- 50 g Pārtikas ciete
- 1 TSP Cepamais pulveris
- 0,5 TSP Cepamā soda
- 1 stikls Skābie ķirši
- 3 ēd.k Kakao pulveris
- 1 ēd.k Piens
krēmam un pildījumam:
- 1 sakravāt Paradīzes vaniļas krēms
- 350 ml Piens
- 100 g Tumšā šokolāde
- 100 ml Piens
Instrukcijas
- Sajauc olas, cukuru, vaniļas cukuru un sviestu dažas minūtes ar rokas mikseri visaugstākajā režīmā līdz putām. Iemaisa jogurtu. Sajauciet miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri un cepamo sodu un īsi samaisiet zemā līmenī. Ielejiet pusi mīklas ar pergamentu izklātā atsperu formā.
- Pārējā mīklā iemaisiet kakao pulveri un, ja nepieciešams, 1 ēdamkaroti piena (ja citādi mīkla ir pārāk stingra). Atsperu formā izklājiet tumšo mīklu uz gaišās mīklas. Labi nokāš ķiršus un izklāj tos uz mīklas. Viegli piespiediet. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz vidējā režģa 180 grādos apmēram 30 - 35 minūtes.
- Pēc tam ļaujiet tai atdzist. Creme Paradiescreme sajauciet ar 350 ml piena atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma apmēram 3 minūtes. Uzklāj uz atdzisušās kūkas. Katliņā uz lēnas uguns izkausē šokolādi ar 100 ml piena. Uzklājiet uz vaniļas krēma un ļaujiet tam sastingt. Pirms griešanas atdzesējiet vismaz 1-2 stundas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 209kcalOgļhidrāti: 34.6gProteīns: 5.5gTauki: 5.1g
