Tracy Norris
Diēta ir ļoti svarīga pēc sirdslēkmes, jo tā var samazināt turpmāku sirds un asinsvadu problēmu risku. Šie pieci padomi palīdzēs sirds slimniekiem ēst veselīgi.
Diētai ir liela nozīme pēc sirdslēkmes. Tā kā aptaukošanās, cukura diabēts, augsts asinsspiediens un traucēta lipīdu vielmaiņa ir vieni no lielākajiem sirdsdarbības traucējumu riska faktoriem, kurus jūs pats varat ietekmēt. Ja tie visi notiek kopā, ārsti runā par tā saukto metabolisko sindromu. Visus šos faktorus dažādās pakāpēs var ietekmēt sabalansēts uzturs, kas ir īpaši svarīgi pēc sirdslēkmes.
Vai pēc sirdslēkmes ir ieteicama diēta?
Liekais svars pats par sevi ir sirds un asinsvadu slimību riska faktors. Pārmērīgs ķermeņa svars ietekmē arī diabētu, augstu asinsspiedienu un dislipidēmiju. Labākas vērtības bieži var atpazīt pēc dažu kilogramu zaudēšanas. Tādēļ sirdslēkmes uzturā jāiekļauj diēta, ja jums ir liekais svars.
Samazinājumam jābūt lēnam un noturīgam. 1.5 kilogrami mēnesī tiek uzskatīti par nekaitīgiem. To var panākt, ja ikdienas kaloriju patēriņš ir par aptuveni 500 kilokalorijām zem prasības. Pretējā gadījumā, mēģinot zaudēt svaru ātrāk, organisms var mēģināt samazināt patēriņu. Tas apgrūtina svara zaudēšanu vai arī pastāv jojo efekta risks. Tas nozīmē: svars ievērojami palielinās, tiklīdz diēta ir beigusies.
Diēta pēc sirdslēkmes: 5 labākie padomi
Ārsti iesaka pacientiem orientēties Vidusjūras virtuvē. Pētījumi liecina, ka tas ir efektīvāk nekā vienkārši samazināt tauku daudzumu uzturā. Vācijas Sirds fonds ir izdevis pavārgrāmatu, kurā ir receptes īpašai diētai pēc sirdslēkmes.
Kas vēl ir svarīgi, runājot par uzturu pēc sirdslēkmes? Mums ir 5 labākie padomi:
1. Daudz augļu un dārzeņu veselīgai sirdij
Dienā vajadzētu ēst piecas augļu un dārzeņu porcijas. Dārzeņiem un salātiem vajadzētu atsvērt augļus. Vismaz daļu dārzeņu ir ideāli ēst neapstrādātus. Pākšaugi un rieksti ir īpaši veselīgi. Tie nodrošina arī vērtīgus augu taukus.
2. Izvairieties no cukura pret asinsvadu pārkaļķošanos
Vienkāršie cukuri slikti ietekmē vielmaiņu, veicina aptaukošanos un veicina pārkaļķošanos traukos, kas palielina sirds un asinsvadu slimību risku. Tāpēc jums vajadzētu tikai šad tad palutināt sevi ar saldumiem, bezalkoholiskajiem dzērieniem un tamlīdzīgiem produktiem.
3. Pilngraudu balto miltu produktu vietā pēc infarkta
Arī balto miltu izstrādājumos ir daudz cukura. Tādēļ sirds slimniekiem vajadzētu pāriet uz pilngraudu produktiem: pilngraudu maize, pilngraudu makaroni, pilngraudu rīsi vai kartupeļi.
4. Sirds slimniekiem vajadzētu ēst maz gaļas
Pēc sirdslēkmes gaļai un desai vajadzētu būt pēc iespējas mazākai daļai no uztura. Saskaņā ar apjomīgo starptautisku pētījumu “European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition” (EPIC), veģetāriešiem un pescetāriešiem, kuri ēd arī zivis, ir ievērojami mazāks sirdslēkmes risks. Ja nevēlaties iztikt pilnībā bez gaļas, pēc iespējas jāēd baltā gaļa (putnu gaļa) un jāizvēlas liesās versijas.
5. Diēta pēc sirdslēkmes: uzmanieties no taukiem
Sirds slimniekiem jāsamazina tauku patēriņš. Tam nevajadzētu pārsniegt 30 procentus no ikdienas enerģijas daudzuma. Svarīga ir arī tauku kvalitāte. Ieteicami augu tauki, īpaši olīveļļa, kas satur veselīgas omega-3 taukskābes. Tas, no kā būtu jāizvairās uzturā pēc infarkta, ir transtauki – tie atrodas apstrādātā un ceptā pārtikā, paaugstina tauku līmeni asinīs un, tāpat kā cukurs, izraisa asinsvadu pārkaļķošanos.
