in

Olu un tunča salāti ar mājās gatavotu Mayo

5 no 5 balsis
Kopējais laiks 15 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem

Sastāvdaļas
 

Majonēze

  • 1 pilnīgs Ola
  • 300 Mililitri saulespuķu eļļa
  • 1 Eßl. Sinepes vidēji karstas
  • 1 Slampāt Svaigi spiesta citrona sula
  • 1 Slampāt Citrona miza
  • Sāls no dzirnavām
  • Pipari no dzirnaviņas
  • 1 maza karote Grieķu jogurts 10% tauku
  • Augsta maisījuma krūze

Olu un tunča salāti

  • 3 gatavots Brīvās turēšanas olas
  • 2 Gabals mazs w. Skābie marinēti gurķi
  • 1 Var Nosusināta tunča fileja
  • 1 puse Sasmalcināts sīpols
  • 1 labs šļakatas Citroni svaigi
  • 1 laba ēdamkarote svaigāka Svaigi sasmalcināti maurloki
  • 1 Eßl. Grieķu jogurts
  • 1 Eßl. Ingvera pasta
  • Sāls no dzirnavām
  • Pipari no dzirnaviņas

Instrukcijas
 

Majonēze, kā es to gatavoju

  • Salieciet visu augstā blendera burkā. Izmantojiet burvju nūjiņu (tam jābūt ātrdarbīgam.) Ievietojiet zizli blendera traukā uz dažām sekundēm un samaisiet apakšā. Pēc tam lēnām velciet uz augšu, līdz eļļa saplūst ar visu. Tas ir ātri un garšo daudz labāk nekā tas, ko jūs pērkat, tas ir mans viedoklis. Ja vēlaties, pēc tam var iemaisīt arī kādu jogurtu. Pagaršot

Tunča un olu salāti

  • Visas sastāvdaļas samaisa mazos kubiņos, pievieno majonēzi un pasniedz. Kā jau visiem patīk. Man bija nerūsējošā tērauda sirsniņa, ar kuru līdz pusei pildīju olu salātus, tad pa virsu smalki sagrieztas radičo lapas un atkal olu salātus. Es domāju, ka tas izskatās labi. To pasniedz ar grauzdiņiem vai bageti.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kūpinātas ribiņas

Dārzeņu nūdeles ļoti garšīgas un ātras