in

Eisburgers no Briloner kruasāniem ar zemeņu mērci

5 no 2 balsis
Kopējais laiks 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 5 cilvēkiem
Kalorijas 166 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 300 g Saldētas zemenes
  • 1 ēd.k Pūdercukurs
  • 5 ēd.k Ūdens
  • 3 ēd.k Citronu sula
  • 3 Kivi
  • 5 Piena rullītis
  • 1,5 ēd.k Sasmalcinātas pistācijas
  • 5 Vaniļas saldējuma bumbiņas
  • 5 Zemeņu saldējuma bumbiņas
  • 100 ml Marsala
  • 250 g Izsmidzināms krēms

Instrukcijas
 

  • Ielieciet zemenes katliņā, sajauciet ar pūdercukuru, ūdeni un citrona sulu. Visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad sasmalcina. Atkarībā no skābuma, vēlreiz pārkaisa ar pūdercukuru.
  • Nomizojiet un sagrieziet kivi augļus. Sagrieziet piena rullīti uz pusi. Apsmērējiet vienu pusi ar zemeņu mērci. Pārklājiet ar kivi šķēlītēm un uzlieciet 1 kausiņu vaniļas un 1 karoti zemeņu saldējuma.
  • Ledus burgerus pārkaisa ar pistācijām un uzliek tiem vāku. Dekorē ar zemeņu mērci. Ielieciet Marsalu nelielā glāzē un pārklājiet ar putukrējumu - pasniedziet ar to.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 166kcalOgļhidrāti: 7.7gProteīns: 1.8gTauki: 13.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cepti kartupeļi tūristu stilā…

Pildīta Buffalo Mozzarella ar anšoviem un ievārījumu Crostini