Pildīti smailie pipari ar siera desām un tomātu mērci

by John Myers Jūlijs 30, 2021, 8: 25 am

5 no 4 balsis

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Saturs show

Sastāvdaļas

3 Sarkana Īpaši gari smailie pipari
3 Vīnes siers
Krējuma siers ar čili pipariem
2 Kl. Bundžas Picas tomāti
1 Sīpols
1 Ēdamk. Sviests
100 Jr. krēms
sāls
Pipari
Žāvēts oregano
Žāvēts baziliks

Instrukcijas

Nogrieziet papriku vāku un uzmanīgi izdobiet tos, nomazgājiet un cepeškrāsnī 220 ° C apm. 10 minūtes.
Izņem papriku no cepeškrāsns, ļauj atdzist, apmēram 2 ēd.k. Ielieciet krēmsieru, ieslidiniet desu un turpiniet cept cepeškrāsnī vēl apmēram 10 minūtes.
Sīpolu nomizo, sagriež smalkos kubiņos un apcep sviestā, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno picas tomātus un krējumu, pievieno sāli, piparus, baziliku un oregano, un ar rokas blenderi pagatavo krēmīgu zupu.
Pildītos piparus kārto uz šķīvjiem, pārlej ar tomātu mērci un pasniedz.

Pin recepte Drukāt recepti

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.