John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas apmēram 70 zvaigznēm:
- 300 g Milti
- 100 g bērns
- 1 paciņa Burbona vaniļas cukurs
- 1 saspiest sāls
- 200 g Sviests
- 1 Ola
- 100 g Aveņu želeja
- 2 ēd.k Pūdercukurs
- 2 ēd.k Sasmalcinātas pistācijas
Instrukcijas
- Ar rokas mikseri samīca miltus, cukuru, vaniļas cukuru, sāli, taukus un olu. Pārklājiet mīklu un ļaujiet tai atpūsties apmēram 30 minūtes. Izrullējiet plānu kārtu starp divām pārtikas plēves kārtām. Izgrieziet zvaigznes (5 cm). Pusei no cepumiem izgriež mazākas zvaigznītes; liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, cep 180 - 200°C (konvekcija 160 - 180°C) uz 2. sliedes no apakšas apmēram 10 minūtes.
- Želeju sajauc ar 2 ēdamkarotēm ūdens, uzkarsē un ļauj nedaudz uzvārīties. Pistācijas smalki sasmalcina, zvaigžņotās malas pārkaisa ar pūdercukuru un pistācijām. Pārklājiet lielas zvaigznes ar želeju, uzlieciet zvaigžņu apmales.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 457kcalOgļhidrāti: 55.3gProteīns: 5.2gTauki: 24g
