John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 4 liels Kartupeļi
- 4 TSP Olīveļļa
- 4 zariņi Rozmarīns svaigs
- 4 zariņi Svaigs timiāns
- 250 g Bioloģiskā biezpiena ar zemu tauku saturu
- 150 g Bioloģiskais jogurts
- 0,5 Kubiņos sagrieztu sīpolu
- 1,5 ēd.k Olīveļļa
- 2 ēd.k Marinētu sula
- 0,5 Gurķu salāti
- 1 TSP Ķiploku pasta (skatīt recepti)
- 1 ēd.k Garšaugu etiķis
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C.
- Vāra kartupeļus verdošā ūdenī 10 minūtes.
- 4 Izgrieziet alumīnija foliju pēc izmēra. Katrā kartupelī iegriež dziļu krustiņu un pievieno tējkaroti. Ielieciet olīveļļu uz folijas. Virsū liek vārītos kartupeļus, sānos liek timiānu un rozmarīnu, tad aizver foliju un visus 4 kartupeļus liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz restēm un vāra 60 minūtes.
- Uz Tsatsiki:
- Rupji sarīvē pusi gurķa. Sagrieziet sīpolu kubiņos.
- Bļodā liek bioloģisko biezpienu un bioloģisko jogurtu, pievieno olīveļļu, marinētu gurķu sulu, garšaugu etiķi, dzirnavu melnos piparus, sāli un ķiploku pastu (skat. recepti)
- Visu kārtīgi samaisa, iemaisa sarīvētu gurķi un kubiņos sagrieztu sīpolu.
- Atveriet vārītos folijas kartupeļus un iepildiet tsatsiki sagrieztajā krustā.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 673kcalOgļhidrāti: 0.3gProteīns: 0.1gTauki: 75.6g
