Plūmju sasaldēšana – tā tas darbojas

Ja jums neder pārāk daudz plūmju, varat tās sasaldēt. Garša ir gandrīz 100 procenti saglabāta, un vēlāk tie joprojām izskatās lieliski uz plūmju kūkas. Mēs parādām, kas jums jāņem vērā, sasaldējot.

Kā sasaldēt plūmes un žāvētas plūmes

1. Vispirms izšķiro sapuvušās un sasitušās plūmes.
2. Pēc tam notīriet atlikušās plūmes ar ūdeni.
3. Tīrās plūmes pārgriež gareniski uz pusēm un izņem kauliņu. Pēc tam pārliecinieties, ka plūmju miza ir pēc iespējas sausa.
4. Lai saldēšanas laikā augļi nesaliptu, novietojiet augļus vienu pie otra uz paplātes vai plastmasas maisiņā saldētavā uz apmēram trīs līdz piecām stundām. Pēc tam atkal izvelciet plūmes.
5. Tagad jūs varat sasaldēt iepriekš sasaldētās plūmes kopā saldētavas maisiņā vai vēl labāk plastmasas kastē apmēram deviņus līdz divpadsmit mēnešus.