John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2,5 kilograms Kartupeļi
- 4 Burkāni
- 1 mazs Ziedkāposti, brooli, kolrābji vai cukini, kas jums patīk
- 1 litrs Ūdens
- 3 tējkarote Dārzeņu buljons
- 250 Mililitri Saldais krējums
- 5 Desas (Vīnes stilā)
- Sāls un pipari
- Pētersīļi, svaigi vai žāvēti
Instrukcijas
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un lielā katliņā sagriež mazos gabaliņos. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlītēs, liek katlā ar kartupeļiem, puķkāpostu (viens vēl mājās bija) sagriež mazos ziediņos un burkānus nomazgā ar kartupeļiem. Pielej ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 20 minūtes, līdz viss ir mīksts.
- Sagrieziet desiņas uz pusēm un sagrieziet šķēlēs, ielieciet bļodā un nolieciet malā.
- Kad dārzeņi ir gatavi (nelejiet vārāmo ūdeni katliņā ar dārzeņiem), noņemiet katliņu no plīts, ielieciet katliņā dārzeņu buljonu, sāli, piparus un krējumu un visu smalki sasmalciniet. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz buljona. Vēlreiz apkaisa ar sāli un pipariem, pievieno desiņas un ļauj tām sakarst. Pasniedz pārkaisītu ar pētersīļiem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 52kcalOgļhidrāti: 11.1gProteīns: 1.4g
