John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
mīklai:
- 80 g Cūka
- 70 g bērns
- 1 Burbona vaniļas cukurs
- 1 Ola
- 40 g Eļļa
- 3 ēd.k Piens
- 240 g Milti
- 1 TSP Cepamais pulveris
- 1 saspiest sāls
segšanai:
- 500 g Vīnogas
- 250 g Cūka
- 2 Olas
- 1 Burbona vaniļas cukurs
- 100 ml krēms
- 1 tējk ciete
- 3 ēd.k Piens
par drupināšanu:
- 100 g Milti
- 50 g bērns
- 1 Burbona vaniļas cukurs
- 1 TSP Kanēlis
- 75 g Sviests
Instrukcijas
Mīkla:
- Ātri samīciet visas sastāvdaļas mīklā un ļaujiet tai nedaudz atpūsties.
Pārsegums:
- Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot vīnogas, un visbeidzot iemaisa nomazgātās vīnogas.
Streusel:
- Auksto sviestu sagrieziet mazos gabaliņos un samaisiet ar pārējām sastāvdaļām, lai tas būtu drupināts.
- Izrullējiet mīklu un izklājiet plakanu kūkas formu, izveidojot 3 - 4 cm augstu malu.
- Ielejiet pildījumu un vienmērīgi sadaliet pa virsu streuseli.
- Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī ar augšējo un apakšējo siltumu 175° apm. 40-50 minūtes. Iespējams, pārklājiet beigās.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 212kcalOgļhidrāti: 28.1gProteīns: 5.4gTauki: 8.5g
