in

Sātīga siera zupa

5 no 6 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 3 cilvēkiem
Kalorijas 28 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 20 g Nesālīts sviests
  • 1 gabals Mazs šalotes sīpols
  • 1 gabals Appenzeller siers
  • 1 gabals Kamenberts
  • 1 Stūris Paprikas krējuma siers
  • 1 litrs Dārzeņu buljons
  • 1 SIP Baltvīns, piemēram, Riesling
  • 5 Sprister Vustera mērce
  • 50 ml Saldais krējums
  • Jūras sāls no dzirnavām
  • Melnie pipari no dzirnavām
  • Pētersīļi

Instrukcijas
 

  • Izkausējiet sviestu un apcepiet šalotes sīpolus. Deglazē ar baltvīnu un pievieno dārzeņu buljonu. Pievienojiet sieru un ļaujiet tam izkust. Viss uz mazas uguns. Pievienojiet garšvielas pēc saviem ieskatiem un visbeidzot pievienojiet krējumu un ļaujiet tam vārīties. Visbeidzot pievienojiet pētersīļus un pasniedziet karstu. Pie tā labi der baltmaize vai zemnieku maize. Labs.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 28kcalOgļhidrāti: 0.9gProteīns: 0.3gTauki: 2.5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Tītara kāja māla podā

Kvinoja uz karija mērces spoguļa ar brokoļiem un sēnēm