John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 Diski Zemnieku maize
- 2 ēd.k Majonēze
- 200 g 2 kartupeļu pankūkas
- 4 ēd.k saulespuķu eļļa
- 2 Olas
- 4 lielas šķipsnas Rupjais jūras sāls no dzirnavām
- 4 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
- 2 gabals Redīss
- 8 gabals Vīnogas
Instrukcijas
- Zemnieku maizes šķēles apsmērē ar 1 ēdamkaroti majonēzes un liek uz 2 šķīvjiem. Abas kartupeļu pankūkas enerģiski apcep pannā ar karstu saulespuķu eļļu (4 ēdamkarotes) no abām pusēm apm. 2 minūtes, izņem, attauko uz virtuves papīra un liek uz sagatavotās lauku maizes. Pannā vienu pēc otras apcep spoguli, pieber rupjo jūras sāli no piepūles (katra 2 lielas šķipsniņas) un krāsainos piparus no dzirnavām (katra 2 lielas šķipsnas) un liek uz kartupeļu pankūkas. Pasniedziet, dekorējot ar 1 redīsu un 4 vīnogām.
