John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 Svaigi baltie kāposti
- 1 ēd.k sāls
- 100 g Šķiņķa kubi
- 1 Kubiņos sagrieztu sīpolu
- 1 TSP Ķimeņu sēklas
- 1 ēd.k Rīvēti galda mārrutki
- Etiķis
- 75 ml Dārzeņu vai gaļas buljons
- Sāls un pipari, chayenne pipari
- 50 ml Olīveļļa
Instrukcijas
- Nomazgājiet un sagrieziet Kraufkopf un sarīvējiet ar virtuves kombainu. Tad liek bļodā, pievieno sāli un enerģiski mīca ar rokām, lai iznāk sula un garšaugs ir ļoti mīksts.
- Šķiņķa kubiņus atstājiet pannā, pievienojiet sīpolu kubiņus ar ķimenēm un apcepiet ar tiem.
- Pievieno mārrutkus, etiķi (es izmantoju garšaugu etiķi) un buljonu un vienu reizi uzvāra. Noņem no uguns, pievieno sāli, piparus un chayenne piparus un iemaisa olīveļļu.
- Karsto mērci pārlej pāri kāpostu salātiem, samaisa, ja nepieciešams, pagaršo un ļauj ievilkties vismaz 20 minūtes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 445kcalOgļhidrāti: 8.5gProteīns: 10.2gTauki: 41.9g
