in

Garšaugu plāksteris Āzija

5 no 2 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 33 kcal

Sastāvdaļas
 

makaroni

  • Flekerls

augs

  • 1 mazāks Baltie kāposti (baltie kāposti)
  • 1 izmērs Sarkanais sīpols
  • 1 mazs Sarkanais čili
  • 1 mazs Rapšu eļļa cepšanai
  • 2 ēdamkarote Brūnais cukurs karamelizēšanai
  • 3 ēdamkarote Dārzeņu buljona pulvera mala Nr. m. Kb
  • 1 ēdamkarote Maltas ķimenes
  • 1 ēdamkarote sāls
  • 1 ēdamkarote Sojas mērce salda
  • 15 ml Rīsu etiķis
  • 300 ml Ūdens

Instrukcijas
 

sagatavošana

  • Kāpostus sagriež nūdelēs - sīpolu sagriež lapiņās - čili sagriež mazos kubiņos

Pagatavošanas zāle

  • Sīpolu apgrauzdē rapšu eļļā - karamelizējiet ar brūno cukuru - pievienojiet kāpostus un čili un apcepiet ar to - garšojiet ar dārzeņu buljona pulveri, sojas mērci, rīsu etiķi, sāli un ķimeņu sēklām - aplejiet ar ūdeni un pēc tam pārklājiet kāpostus un tvaicējiet uz mazas liesmas apmēram 25-30 minūtes

makaroni

  • Makaronus uzvāra laicīgi pirms garšaugs ir novārījies - nolejiet ūdeni un ielieciet makaronus pannā ar garšaugu - visu kārtīgi samaisiet

PostScript

  • vesels krauthappels mums vienmēr ir par daudz....tāpēc es vienmēr sasaldēju daļu gatavā kāpostu maisījuma un tad vajag tikai svaigi pagatavot nūdeles, kad pienāks laiks...

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 33kcalOgļhidrāti: 3gProteīns: 2.1gTauki: 1.4g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cepta liellopa gaļa Crème Fraîche mārrutku mērcē

Zupas: Sīpolu zupa ledusskapī