in

Medus – Sinepes – Cepta vista ar kartupeļu klimpām

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 2 stundas 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 20 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 1 Saldēta cepta vista
  • 6 ēd.k Sinepes
  • 4 ēd.k Tomātu kečups
  • sāls
  • Pipari
  • karijs
  • Rozmarīns
  • Timiāns
  • Salvija
  • Oregano
  • Majorāns
  • 3 ēd.k Honey
  • 2 L Ūdens
  • 1 paciņa Pelmeņu pulvera puse un puse
  • 0,75 L Ūdens
  • 2 saspiest sāls
  • Maggi
  • 4 paciņa Mērce (sausais pulveris)

Instrukcijas
 

Pirms darba dienas:

  • Atkausē vistu uz nakti.

Sagatavošana:

  • Garšvielas labi samaisa ar sinepēm, kečupu un medu. Iespējams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai to būtu viegli uzklāt ar otu.
  • Labi notīriet vistu no iekšpuses un ārpuses.

Sagatavošana:

  • Ielieciet vistu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā uz vidējā režģa cepešpannā.
  • Pēc apmēram 30 minūtēm pievienojiet pusi ūdens.
  • Turpiniet gatavot 1 stundu un atkal un atkal ielejiet buljonu.
  • Apm. 35 minūtes pirms gatavošanas beigām iemaisiet klimpas pulveri ar sāli un Maggi ūdenī un ļaujiet tam uzsūkties. Izlieciet lielu kastroli ar ūdeni un sāli.
  • Liek klimpas verdošā ūdenī, uzliek zemu siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
  • Ielejiet buljonu no cepešpannas katliņā un piepildiet līdz 1 litram, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pabeidz.
  • Sadaliet vai izgrebiet vistu ar putnu gaļas šķērēm.
  • Pasniedz ar klimpām un mērci
  • Labu apetīti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 20kcalOgļhidrāti: 3.8gProteīns: 0.5gTauki: 0.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Rīsi un gaļas bumbiņas

Burkānu dārzeņi ar svaigu desu