Augļi ar zemu ogļhidrātu saturu ir augļi ar maz ogļhidrātu. Tie satur mazāk nekā 10 gramus ogļhidrātu uz 100 gramiem augļu. Ogļhidrāti galvenokārt atrodami augļos fruktozes veidā.
Daži zemu ogļhidrātu saturošu augļu piemēri (< 10 g/100 g):
- Avokado: 4 g (bet tas ir auglis ar augstu tauku saturu!)
- Acerola: 3 g
- Citroni: 3 g
- Dzērvenes: 4g
- Avenes: 5 g
- Zemenes: 6 g
- Kazenes, mellenes, dzērvenes: 6 g
- Greipfrūti: 7 g
- Papaija: 7 g
- Apelsīns: 8g
- Arbūzs: 8 g
- Aprikozes: 9 g
- Kivi: 9 g
- Persiks: 9 g
Ogļhidrātu patēriņa samazināšanai var būt dažādi iemesli. Papildus daudzām diētām svara zaudēšanai, vielmaiņas slimību terapija var arī padarīt nepieciešamu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Augļi ar zemu ogļhidrātu saturu palīdz padarīt ēdienkarti pēc iespējas daudzveidīgāku, neskatoties uz ierobežojumiem. Kopumā augļi ir vieglāka un sātīgāka alternatīva saldumiem.