John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 8 Kartupeļi
- 1 ķekars Puravs
- 1 ēd.k Eļļa
- 200 ml Baltvīns
- 6 Konservēti āboli
- 1 L Dārzeņu buljons
- 1 saspiest Ķimeņu sēklas
- 1 saspiest sāls
- 1 saspiest Pipari
- 1 šāviens krēms
- 1 saspiest Muskatrieksts
- 150 g Ziemeļjūras krabji
- 4 TSP Mārrutku mērce
- 200 ml krēms
- 100 g Krabji
- 5 TSP Biešu sula
Instrukcijas
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Lielā katliņā apcep nedaudz eļļas kopā ar sagrieztu puravu. Deglazē ar vīnu un īsi vāra tajā. Tagad pievienojiet rupji sagrieztus ābolus un dārzeņu buljonu. Ļaujiet visam sautēties, līdz kartupeļu gabaliņi ir gatavi.
- Pēc tam visu sasmalcina ar blenderi un pievieno garšvielām. Mārrutku krēmam saputo krējumu un samaisa mārrutku krēmu. Pēc tam zupu lej kapučīno glāzēs un pievieno nedaudz mārrutku krēma un garneles. Pirms pasniegšanas glāzēs lēnām pievieno tējkaroti biešu sulas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 86kcalOgļhidrāti: 1.5gProteīns: 3.2gTauki: 6.6g
