John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Topinambūrs svaigs
- 300 g Manzana
- 200 g Kumquat svaigs
- 10 g ingvers
- 500 g Cukura konservēšana 2: 1
Instrukcijas
- notīra topinambūru, vislabāk to darīt ar otu .... nemizot to ... sagriež mazos gabaliņos un pielej nedaudz ūdens un ļauj lēnām ievilkties.....
- Sasmalciniet kumkvatus, izņemiet sēklas un pievienojiet topis ...
- Āboliem noņem kātiņu un ziedus, kā arī serdi un arī pievieno topim.... Ingveru nomizo un pievieno smalki sagrieztu .....
- notīrītajiem augļiem vajadzētu pievienot līdz 1 kg ...
- Ļaujiet visam ievilkties apmēram 20 minūtes .... tad ar burvju nūjiņu smalki saputojiet .....
- pievieno konservējošo cukuru un ļauj kādu laiku nostāvēties .... tikmēr sagatavo skrūvējamās burkas .... nomazgā ar karstu ūdeni un novieto uz mitras drānas ......
- Uzkarsē mūsu augļu masu līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet tai vārīties 3-4 minūtes, nepārtraukti maisot, un ielejiet to glāzēs ...
- glāzes vispirms jāapgriež otrādi uz apmēram 5 minūtēm ... tad ļaujiet tām lēnām atdzist mitrā drānā .....
- ievārījumu var izmantot kā piedevu kārtainās mīklas izstrādājumiem, pildījumus kārtainās mīklā. var baudīt ar mērcēm, gaļas smērēšanai vai uz svētdienas maizītēm ... arī pankūkām un krepēm ...
- Vairāk receptes un informāciju varat atrast mūsu grupā "Jeruzalemes artišoka draugi"
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 168kcalOgļhidrāti: 39.6gProteīns: 1gTauki: 0.2g
