John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- Zemei:
- 50 g Sviests
- 3 ēd.k bērns
- 2 Olas
- 200 g Milti
- 1,5 paciņa Cepamais pulveris
- 5 ēd.k Piens
- 6 Kivi svaigs
- Dalībniekiem:
- 100 g Sviests
- 50 g bērns
- 2 ēd.k Piens
- 2 ēd.k Milti
- 50 g Mandeles pārslas
- 50 g Sasmalcinātas mandeles
Instrukcijas
- Mīklai saputo sviestu, olas un cukuru līdz putām. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un divās daļās iemaisa sviesta un olu maisījumā. Pievienojiet pienu un kārtīgi samaisiet.
- 26 atsperu formas dibenu izklāj ar cepampapīru un malu viegli ietauko. Mīklu lej veidnē un izlīdzina. Kivi nomizo, sagriež biezās šķēlēs, liek uz mīklas un viegli piespiež. Kivi šķēles apkaisa ar cukuru.
- Tagad liec kūku līdz 200 grādiem sakarsētā (ar ventilatora palīdzību) cepeškrāsnī un cep apmēram 10 minūtes.
- Virsējumam sviestu, pienu un cukuru liek katliņā un karsē uz mazas uguns, līdz sviests izkusis. Tagad salieciet mandeļu skaidiņas un sasmalcinātās mandeles. Pievieno miltus, visu samaisa un īsi uzvāra.
- Izcepto kūku izņem no cepeškrāsns un uzziež ar sviesta glazūru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un vēlreiz cep 200 grādos apmēram 20 minūtes. Kad cepšanas laiks beidzies, ņem ārā no cepeškrāsns, ļauj 15 minūtes atdzist, noņem atsperu formas malu, liek uz kūku režģa un ļauj atdzist.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 390kcalOgļhidrāti: 36.8gProteīns: 7.2gTauki: 23.9g
