John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 100 g Svītrains bekons
- 200 g tomāti
- 500 g Puravs
- 0,25 L Krējums 30% tauku
- 2 ēd.k Sviests
- 2 Olas
- Jūras sāls no dzirnavām
- Pipari no dzirnaviņas
- Svaigi rīvēts muskatrieksts
- Rīvēts siers
Instrukcijas
- Puravu sagriež ripiņās, nomazgā caurdurī un nokāš. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos (es ar nolūku atstāju tomātiem mizu un sēklas, ja jums nepatīk, nomizo un izgriež tomātiem serdes). Arī bekonu sagriež nelielos kubiņos.
- Cepamo formu ieziež ar nedaudz sviesta un pievieno sajauktos puravu dārzeņus ar bekonu un tomātiem.
- Augstā krūzē saputojiet krējumu ar 2 olām un labi pievienojiet muskatriekstu, sāli un piparus. Pārlej dārzeņus. Pa virsu uzsmērē sviesta pārslas un ieslidini līdz 200°C uzkarsētā cepeškrāsnī (gāze: 3.-4. līmenis) (vidū). Apmēram 20 minūtes.
- Pēc 20 minūtēm, atkarībā no garšas, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep vēl 20 minūtes, līdz siers ir skaists un brūns.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 150kcalOgļhidrāti: 2.7gProteīns: 3.6gTauki: 14g
