John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 6 Kartupeļi ceturtdaļās
- 400 g Vārīti skābēti kāposti
- 200 g Kubiņos sagriezts bekons
- 1 mazs Sīpols gredzenos
- 1 stikls Ābolu sula dabiski duļķaina
- Sāls un pipari
- 2 Sarkanās desiņas
Instrukcijas
- Kartupeļus nomazgā, pārgriež uz pusēm, ceturtdaļās un vāra sālsūdenī - tas aizņem maksimums 30 minūtes 😉 tāpēc sāc uzreiz, lai ietaupa nedaudz laika, strādā ar tējkannu un uzlej kartupeļiem verdošu ūdeni.
- Apcep bekonu ar gredzenos sagrieztiem sīpoliem, skābētiem kāpostiem pievieno glāzi ābolu sulas (skābēti kāposti jau iepriekš novārīti) un visu kārtīgi samaisa un uzvāra un ātri vien gatavs. Tad, kad kartupeļi sāk vārīties, sarkano desu - Bockwurst - karsēšana skābētos kāpostos aizņem apmēram 10 minūtes.
- Kartupeļi ir gatavi, nokāš tos, liek uz šķīvja un pārkaisa ar ķimenēm.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 152kcalProteīns: 20.7gTauki: 7.7g
