Ja vēlaties pagatavot savu glazūru savai kūkai, tas ir ļoti vienkārši – tikai ar 3 sastāvdaļām. Šajā rakstā mēs parādīsim, kā tas darbojas, kā arī sniegsim dažus noderīgus padomus.
Pagatavojiet kūkas glazūru pats — lūk, kā to izdarīt
Kūkas glazūrai nepieciešami 250 mililitri ūdens, 1 ēdamkarote kartupeļu cietes un 1.5 ēdamkarotes cukura.
- Vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas un pēc tam pievienojiet dažas ēdamkarotes ūdens, lai izveidotu pastu. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot slotiņu.
- Pēc tam katliņā uzvāra atlikušo ūdeni. Kad ūdens vārās, pievienojiet cietes maisījumu un samaisiet.
- Ļaujiet visam vārīties apmēram pusminūti un pēc tam ātri pārlejiet kūku ar glazūru.
- Padoms: kartupeļu cietes vietā varat izmantot arī kukurūzas cieti.
Kūkas glazūra: labākie padomi
Glazūra ir svarīga visu augļu kūku sastāvdaļa. Tas nodrošina augļu un kūkas apvienošanos, kā arī piešķir kūkai jauku spīdumu. Tas arī pasargā augļus no izžūšanas.
- Var arī krāsot kūkas glazūru, piemēram, ar kādu pārtikas krāsvielu.
- Ja vēlaties specifisku garšu, ūdens vietā varat izmantot augļu sulu.
- Šī alternatīva ir piemērota arī tad, ja vēlaties tortes glazūrai piešķirt citu krāsu. Piemēram, jāņogu sula, sarkanās vīnogas vai aveņu sula ir lieliski piemērota.
- Ja vēlaties gaišu kūkas glazūru ar garšu, ūdens vietā varat izmantot gaišu ābolu sulu.
- Padomi: ja nevēlaties izmantot kūkas glazūru, apslakiet augļus ar citrona sulu un apēdiet kūku vēlākais pēc 2 stundām. Vai arī jūs ielieciet ievārījumu virs augļiem. Tas arī saglabā augļus svaigus un pasargā tos no izžūšanas.