Pagatavojiet sīpolu pulveri pats: tā tas darbojas

Sīpolu pulveri pagatavo pats – tāpēc ir vērts pūlēties

Izmantojot mājās gatavoto sīpolu pulveri, jūs varat ātri piešķirt daudziem ēdieniem pēdējo pieskārienu.

• Sīpolu pulveri var viegli uzglabāt vairākus mēnešus, un tas gandrīz neaizņem vietu.
• Izmantojot mājās gatavoto sīpolu pulveri, jūs precīzi zināt, ka tajā nav piedevu.
• Turklāt pulveris ir ievērojami lētāks nekā iegādāts tādas pašas bioloģiskās kvalitātes produkts.
• Starp citu: Pat ja aromātiskie bumbuļi garšo un ir veselīgi cilvēkiem, sīpoli ir indīgi suņiem.

Šādi top garšvielu pulveris

Lai pagatavotu sīpolu pulveri, jums būs nepieciešami vismaz 10 vidēja izmēra sīpoli.

• Noņemiet mizu un sagrieziet sīpolus smalkās šķēlēs.
• Izklājiet cepeškrāsns paplātes ar cepampapīru un novietojiet uz tām sīpolu šķēles. Sīpolu šķēles liek tikai vienu otrai blakus, nevis vienu virs otras, pretējā gadījumā tās slikti izžūs.
• Galu galā, paplātes atrodas cepeškrāsnī, iestatiet temperatūru no 50 līdz 60 grādiem. Neaizveriet cepeškrāsns durvis līdz galam, bet ievietojiet starp tām koka karoti. Caur spraugu var izplūst mitrums. Alternatīvi, laiku pa laikam atveriet cepeškrāsns durvis.
• Padoms: ja jums ir dehidrators vai jūs bieži žāvējat augļus un dārzeņus, varat to izmantot žāvēšanas procesā.
• Atkarībā no cepeškrāsns un tā, cik smalki sagrieztas sīpolu šķēles, process aizņem apmēram sešas līdz septiņas stundas. Tiklīdz sīpoli ir pilnībā izžuvuši, tos apstrādā tālāk.
• Piezīme: Neizņemiet sīpolus no cepeškrāsns, kamēr tie nav pilnībā izžuvuši. Ja sīpoli joprojām ir mitri, pastāv risks, ka jūsu pulveris ātri sapelēs.
• Visbeidzot, blenderī vai ar javu sasmalciniet sausās sīpolu šķēles.
• Jūsu sīpolu pulveris vairākus mēnešus glabāsies necaurspīdīgā uzglabāšanas burkā vai tumšā vietā.