Saturs
show
Sastāvdaļas
Skāba krējuma mērce:
- 2 ēdamkarote Skābais krējums
- 1 ēdamkarote Majonēze
- 1 ēdamkarote Marinētu gurķu buljons
- 1 sakē Apple Braeburn
- 1 puse Marinēts gurķis
- 1 puse mazs Sīpols strēmelēs
Tomātu salāti:
- 4 vidēja izmēra Pilnīgi nogatavojušies tomāti
- 1 puse mazs Rupji sagrieztu sīpolu
- 1 tējkarote Balzamiko etiķis vecs
- 2 ēdamkarote Olīveļļa
- 1 saspiest bērns
- 2 Kniebieni Melnie pipari no dzirnavām
- 2 Kniebieni Sāls zieds
- 1 pusi tējkarotes Žāvēti salātu garšaugi
Lai apkaisītu:
- 1 tējkarote Maurloka tīteņi
- 1 tējkarote Rozā pipari (rozalīns)
Instrukcijas
- Mērcēšanai ļoti smalki sagrieziet ābolu un marinētos gurķus un samaisiet kopā ar pārējām sastāvdaļām līdz viendabīgai masai, pēc tam novietojiet malā.
- Tomātu salātiem pārgrieziet tomātus uz pusēm, nogrieziet cieto centrālo daiviņu un vēlreiz sagrieziet tomātu pusītes trīs daiviņās. Pievienojiet norādītās sastāvdaļas, kārtīgi samaisiet un pārklājiet, atstājiet ievilkties vismaz pusstundu.
- Šajā laikā pagatavojiet, nosusiniet, noskalojiet un nomizojiet jakas kartupeļus. Uz šķīvjiem kārto matjē filejas, pārsmērē tās ar mērci, pārklāj ar sīpolu strēmelītēm un pasniedz ar kartupeļiem, kas pārkaisīti ar maurlokiem un rozalīnu. Ir arī sātīgie tomātu salāti, kurus vēlreiz sajauc un pārkaisa ar maurlokiem.
- Labu apetīti !!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 484kcalOgļhidrāti: 4.6gProteīns: 1.2gTauki: 51.9g