Saturs
show
Sastāvdaļas
kotletes
- 250 g Jaukta malta gaļa
- 1 Ola
- 1 ēd.k tomātu pasta
- 0,5 Sasmalcināts sīpols
- 1 ēd.k Rīvmaize
- Piparu sāls
- 1 kājas pirksts Sasmalcinātu ķiploku
- 1 ēd.k Smalki sagriezti pētersīļi
Tomātu mērce
- 1 zilganzaļa. Chakalaka garšvielu maisījums
- 1 Var Nomizoti un kubiņos sagriezti tomāti
- 0,5 zilganzaļa. Čilli pārslas vai vairāk?
- 1 zilganzaļa. Rožu pipari
- 0,5 Sīpolu sagriež uz pusēm
- 1 stūris Kausētā siera garšaugi
- 1 ēd.k Dārzeņu buljona pulveris
- Daži pētersīļi
Instrukcijas
- Sajauc malto gaļu, olu un pārējās sastāvdaļas maltā mīklā.
- Veido mazus pelmeņus (apm. 12) un apcep nedaudz eļļas.
- Pēc 5 minūtēm izņem pelmeņus no pannas un karstā pannā apcep sīpolus un ķiplokus.
- Pievienojiet konservētus tomātus un pievienojiet garšvielām.
- Atkal pievieno kotletes un karsē mērcē vēl 5 minūtes.
- Pārkaisa ar pētersīļiem.
- ļoti labi garšo ar makaroniem, rīsiem vai vienkārši ar bageti. Ar salātiem. Manam vīram ļoti patika.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 224kcalOgļhidrāti: 0.1gProteīns: 19.4gTauki: 16.4g