in

Kotletes ugunīgā tomātu mērcē

5 no 8 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 224 kcal

Sastāvdaļas
 

kotletes

  • 250 g Jaukta malta gaļa
  • 1 Ola
  • 1 ēd.k tomātu pasta
  • 0,5 Sasmalcināts sīpols
  • 1 ēd.k Rīvmaize
  • Piparu sāls
  • 1 kājas pirksts Sasmalcinātu ķiploku
  • 1 ēd.k Smalki sagriezti pētersīļi

Tomātu mērce

  • 1 zilganzaļa. Chakalaka garšvielu maisījums
  • 1 Var Nomizoti un kubiņos sagriezti tomāti
  • 0,5 zilganzaļa. Čilli pārslas vai vairāk?
  • 1 zilganzaļa. Rožu pipari
  • 0,5 Sīpolu sagriež uz pusēm
  • 1 stūris Kausētā siera garšaugi
  • 1 ēd.k Dārzeņu buljona pulveris
  • Daži pētersīļi

Instrukcijas
 

  • Sajauc malto gaļu, olu un pārējās sastāvdaļas maltā mīklā.
  • Veido mazus pelmeņus (apm. 12) un apcep nedaudz eļļas.
  • Pēc 5 minūtēm izņem pelmeņus no pannas un karstā pannā apcep sīpolus un ķiplokus.
  • Pievienojiet konservētus tomātus un pievienojiet garšvielām.
  • Atkal pievieno kotletes un karsē mērcē vēl 5 minūtes.
  • Pārkaisa ar pētersīļiem.
  • ļoti labi garšo ar makaroniem, rīsiem vai vienkārši ar bageti. Ar salātiem. Manam vīram ļoti patika.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 224kcalOgļhidrāti: 0.1gProteīns: 19.4gTauki: 16.4g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Briseles kāpostu sāļā zupa

Sarkanajos kāpostos un Mocarellas sierā ietīts gaļas klaips