in Receptes

Bez gaļas: Tilapija ar pētersīļiem – kartupeļu biezeni ar sarkanajiem kāpostiem

by John Myers 30. gada 2021. jūlijs, 7:31

5 no 2 balsis

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Saturs show

Sastāvdaļas

2 izmērs Kartupeļi
1 Sip Auzu piens
Mans dārzeņu buljons*
Sāls un pipari
Muskatrieksts no dzirnavām
10 apturēt Parsely
2 gabals Tilapijas fileja svaiga

Instrukcijas

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sasmalcina, vāra dārzeņu buljonā, nokāš. Pievieno pienu, pievieno sāli un piparus un muskatriekstu no dzirnavām un visu kārtīgi samaisa.
Pipariem tilapijas filejas no abām pusēm (vispirms pie galda pievienojam sāli), tad apcepam zivi Elzanā līdz zeltaini brūnai. Protams, zivis var panēt vai miltos... mums garšo dabīgi... vienkārši apcep.
Bija arī mans vegāniskais apelsīnu-ābolu-sarkanais kāposts -
* Izejmateriāli: pagatavojiet pats savu dārzeņu krājumu

Pin recepte Drukāt recepti

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.