John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 400 g Jaukta malta gaļa
- 1 maza bundža Nomizoti tomāti
- 2 Sīpoli, kubiņos
- 2 Ķiploka daiviņas
- 1 Burkāns
- 1 TSP Sinepes
- Pipari no dzirnaviņas
- sāls
- 2 TSP Dārzeņu buljona pulveris
- Baltvīns
- 2 ēd.k Balzāmetiķis
- 8 ēd.k tomātu pasta
- kečups
- Ūdens
- 1 Lauru lapa
- garšaugi
Instrukcijas
- Uzkarsētā pannā apcep sīpolus un ķiplokus, līdz sīpoli ir caurspīdīgi. Apcep arī sasmalcināto burkānu. Tagad apcep malto gaļu līdz drupanai un garšo ar lauru lapu, sinepēm, pipariem, sāli un buljonu (vienkārši apkaisa pulveri bez ūdens).
- Masu deglazējiet ar stipru vīna šķipsniņu un pagaidiet, līdz šķidrums ir samazinājies. Tagad pievienojiet konservētos tomātus un tomātu pastu un nedaudz sasmalciniet tomātus ar koka karoti ... tie vēlāk sabruks paši. Apkaisiet visu ar balzamiko etiķi un pievienojiet garšaugiem.
- Ja mērces nepietiek, vienkārši piepildiet ar kečupu. Ja tas ir pārāk sauss, vienkārši pievienojiet nedaudz ūdens.
- Pasniedziet mērci ar makaroniem. Pie tā labi der salāti. Labu apetīti!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 160kcalOgļhidrāti: 2.2gProteīns: 13.7gTauki: 10.8g
