John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 kārts Puravs
- 3 Pirksti Svaigi ķiploki
- 1 gabals Svaigs sīpols
- 1 gabals Svaigas selerijas
- 5 gabals Burkāni
- 1 Baltie kāposti
- 5 gabals kartupelis
- 200 g Bekona kubiņi
- 1 šautene Sasmalcināti tomāti
- 1 šautene Sarkanās pupiņas
- 2 litrs Gaļas vai dārzeņu buljons
- 4 ēd.k tomātu pasta
- sāls
- Pipari
- Itāļu garšaugi
- 300 g Orecciette
Instrukcijas
- Burkānus, seleriju un kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Kāposti un puravi strēmelēs
- Sīpolus un ķiplokus apcep eļļā, pievieno kubiņos sagrieztu bekonu un sautē.
- Pievieno tomātu pastu un dārzeņus un sautē. Pievieno kartupeļus, tomātus un buljonu.
- Ļaujiet minestronei vārīties apmēram 45 minūtes (vai līdz ir sasniegts vēlamais gatavošanas punkts). Pievienojiet sarkanās pupiņas un orecciette, pievienojiet pēc garšas un vāriet uz lēnas uguns, līdz gatavs
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 114kcalOgļhidrāti: 1.9gProteīns: 14.6gTauki: 5.3g
