John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
minūtes steikiem
- 3 Cūkgaļas minūšu steiks
- Olu un rīvmaizi
- Sāls un pipari
- 20 g Rīvēts siers
piparu siera mērcei
- 2 Sarkanie smailie pipari
- 1 Ķiploka daiviņa
- 100 ml krēms
- 50 g Krējuma siers ar zaļumiem
- Sāls un pipari
- 4 ēd.k Šķidrais dārzeņu buljons
par ceptiem kartupeļiem
- 4 Jakas kartupeļi
- Himalaju sāls ar asajiem pipariem
- Nedaudz eļļas pēc jūsu gaumes
- Svaigi sasmalcināts rozmarīns
Instrukcijas
- Ielieciet trešdaļas kartupeļu kartupeļu, samaisiet eļļu, garšvielas un rozmarīnu un vannojiet tajā kartupeļu daiviņas. Tagad kartupeļu daiviņas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep kraukšķīgus 20 minūtes 150 grādos. Šajos laikos....
- Nomazgājiet gaļu. Sakuļ olu un iemaisa sieru. Tagad izvelciet gaļu caur olu, pārliecinoties, ka kāds siers pielīp pie gaļas. Tagad apgrieziet gaļu rīvmaizē. Pannā uzkarsē nedaudz tauku un apcep gaļu no abām pusēm līdz kraukšķīgai. Izņemiet gaļu un turiet to siltu. Vislabāk to ietīt alumīnija folijā un likt cepeškrāsnī.
- Tagad notīriet papriku un sagrieziet šaurās sloksnēs. Apcep tos pannā ar ķiplokiem, deglazē ar krējumu un dārzeņu buljonu un uzvāra. Tagad ļaujiet sieram izkūst, tad pievienojiet gaļu pannā un ļaujiet tai ievilkties 10 minūtes ..vienlaikus izslēdziet plīti.
- Šajā laikā notīriet un nomazgājiet salātus, izrotājiet šķīvi, pārklājiet ar gaļu un kartupeļiem un garšīgi mielojieties.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 298kcalOgļhidrāti: 2.8gProteīns: 6.2gTauki: 29.5g
