John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 250 g Sviests
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 250 g bērns
- 4 Olas
- 250 g Milti
- 1 paciņa Cepamais pulveris
- 2 TSP Kakao pulveris
- 1 TSP Ingvera maizes garšviela
- 125 ml Karstvīns vai sarkanvīns
- 2 ēd.k Rums
- 150 g Rīvēta tumšā šokolāde
glazūrai:
- 250 g Pūdercukurs
- 5 ēd.k Karstvīns
- 100 g Sasmalcinātas mandeles
Instrukcijas
- Saputojiet sviestu, vaniļas cukuru, cukuru un olas ar rokas mikseri uz augstākās pakāpes dažas minūtes, līdz izveidojas putas.
- Sajauc miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri un piparkūku garšvielas un īsi samaisa zemā līmenī, pārmaiņus ar karstvīnu un rumu. Beigās iecilā šokolādes pārslas.
- Mīklu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, izlīdzina un cep 200 grādos (vai konvekcijas krāsnī 175 grādos) iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20-25 minūtes.
- Ļaujiet kūkai atdzist. Glazūrai samaisiet pūdercukuru ar karstvīnu līdz viendabīgai masai un vienmērīgi uzklājiet uz kūkas. Apgrauzdē mandeles bez taukiem un pēc tam uzklāj tās uz vēl mitrās glazūras.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 339kcalOgļhidrāti: 73.9gProteīns: 3.2gTauki: 0.9g
