John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 Organiskais apelsīns
- 1 Organiskais citrons
- 4 zariņi Timiāns vai citrontimiāns
- 3 Nelieli kaltēti čili pipari
- 1 TSP Koriandra sēklas
- 0,5 TSP anīsa sēkla
- 100 g Fleur de sel, jūras sāls vai inku sāls
- 0,5 TSP Fenheļa sēklas
Instrukcijas
- Nomazgājiet un nosusiniet citrusaugļus un smalki berziet mizu. No zariem noplūk timiānu un smalki sakapā. Čili piparus, koriandru, fenheļa un anīsa sēklas nesasmalciniet pārāk smalki javā. Visu sajauc ar sāli.
- Uz lielas šķīvja vienmērīgi izklājiet garšvielu sāli un ļaujiet tai bez vāka nožūt vismaz 6 stundas. Tad iepilda skrūvējamā burkā un uzglabā vēsā un tumšā vietā. Steidzoties, kad sākas grila sezona, lieliski sader ar gaļu vai zivīm no grila; Sāls lieliski sader arī ar tomātiem, makaroniem ar dārzeņiem vai glītu vinegretu!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 89kcalOgļhidrāti: 3.6gProteīns: 3.3gTauki: 6.8g
