John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
glazūra
- 200 g bērns
- 10 g Vaniļas tonkas pupiņu cukurs
- 5 gabals Olas dzeltenums
- 200 ml Advocaat
- 220 g Milti
- 1 paciņa Cepamais pulveris
- 50 g Šokolādes čipsi tumši
- 5 gabals Saputo olu baltumus
- 0,5 gabals Organiskā apelsīnu sula un miziņa
- 125 g Šokolādes glazūra
Instrukcijas
- Sakuļ sviestu ar cukuru un vaniļas tonkas pupiņu cukuru līdz putām.
- Iemaisa olas dzeltenumu ar apelsīna miziņu un sulu.
- Sajauc miltus, cepamo pulveri un šokolādes skaidiņas un iejauc mīklā pārmaiņus ar olu liķieri.
- Olu baltumu sakuļ sniegā un arī iecilā mīklā.
- Ietauko un izkaisa ar miltiem kuplu kūkas formu, iepilda mīklu un cep uzkarsētā elektriskajā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 60 minūtes.
- Ļaujiet kūkai atdzist, izgrieziet to un pārklājiet ar šokolādes glazūru. Protams, viegla šokolāde ir iespējama arī kā pārklājums vai pūdercukurs vai arī nekas. Katrs apstājas kā grib.
- Mani iedvesmoja šī kūka, lasot par šo biskvīta kūku: Kūka: Biskvīta kūka ar šokolādi (pārējā šokolāde). Paldies, dārgais Bārbel.
- Patiesībā tā ir kūkas pārpalikums. Man tikko mājā bija bioloģisks apelsīns, 5 olas, olu riekstu pārpalikums un šokolādes pārpalikums. Pārējās sastāvdaļas tik un tā vienmēr ir mājās. Tā šī kūka radās spontāni. Es jau biju izcepusi Ziemassvētku gredzenu kūku un zināju, kā to izdarīt.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 455kcalOgļhidrāti: 47.7gProteīns: 3.7gTauki: 25.5g
