John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 750 g Jaukts gulašs
- 3 Svaigi sīpoli
- 3 tomāti
- 2 Ķiploku daiviņas sasmalcinātas
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
- 2 ēd.k Ajvar
- 3 ēd.k Olīveļļa
- 1,5 L Gaļas zupa
- 2 Paprika
- Majorāna garšviela
- Timiāna garšviela
- 3 ēd.k tomātu pasta
- 250 g Sēnes
Instrukcijas
- Sīpolus nomizo, tomātus nomazgā un abus sagriež kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus. Katliņā uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Gaļu apcep pa daļām, pagaršo un izņem. Cepamajā eļļā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Apcep sīpolus, ķiplokus un tomātus. Pievieno ajvaru un tomātu pastu un sautē. Deglazē ar buljonu. Pievienojiet gaļu un sautējiet 2 stundas.
- Papriku un sēnes notīra un sagriež gabaliņos vai šķēlēs. Pievienojiet gulašam 30 minūtes pirms gatavošanas laika beigām. Garšojiet gulašu ar majorānu, timiānu, sāli un pipariem. Labu apetīti!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 43kcalOgļhidrāti: 0.6gProteīns: 1.1gTauki: 4.1g
