in Receptes

Pide ar spinātu maltās siera pildījumu

by John Myers Jūlijs 24, 2021, 8: 19 am

5 no 4 balsis

Kopējais laiks 20

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Saturs show

Sastāvdaļas

1 Pide ovāls
300 gr Jaukta malta gaļa
2 Svaigi tomāti
1 Fetas siers
300 gr Saldētas spinātu lapas
1 Ķiploku daiviņas sasmalcinātas

Instrukcijas

Izgrieziet pīdi un apsmērējiet grieztās virsmas ar eļļu. Spinātu lapas atkausē un pēc tam kārtīgi izspiež, tajās gandrīz nedrīkst būt ūdens. Pēc tam kārtīgi sasmalciniet. Malto gaļu apcep līdz drupanai un pārkaisa ar sāli un pipariem. Pievienojiet sasmalcinātus spinātus un vēlreiz pievienojiet pēc garšas. Sasmalcina fetas sieru un sajauc to ar maltās gaļas maisījumu. Tomātus izgriež serdes un sagriež kubiņos, kubiņus arī sajauc ar apcepto malto gaļu. Visu masu izklāj uz pide, uzliek "vāku" un cep 200° (augšējā/apakšējā siltumā). Atkarībā no cepeškrāsns tas aizņem 20 līdz 30 minūtes.

Pin recepte Drukāt recepti

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.