Priežu riekstu aizstājēji: labākās alternatīvas

Rieksti kā priežu riekstu aizstājējs

Valriekstiem, mandelēm vai pistācijām nav vienādas garšas, bet tām ir līdzīga tekstūra, un tāpēc tie ir labi priežu riekstu aizstājēji.

• Atkarībā no ēdiena ir piemēroti dažāda veida rieksti.
• Pesto pagatavošanai priežu riekstu vietā varat izmantot saulespuķu sēklas, pekanriekstus vai valriekstus.
• Ķirbju vai valriekstu kodoli ir tikpat labi salātos kā priežu rieksti.
• Šķeltās mandeles ir īpaši piemērotas makaronu ēdieniem. Šie garšo līdzīgi maigi.

Tas padara priežu riekstus tik īpašus

Lai gan jūs varat aizstāt vērtīgos priežu riekstus ar citiem riekstiem, nav līdzvērtīgas alternatīvas.

• Priežu rieksti garšo maigi un tomēr aromātiski sveķaini. Tie ir ļoti bagāti ar taukiem un tāpēc īpaši mīksti.
• Dārgās sēklas tiek novāktas ar rokām ļoti darbietilpīgā procesā. Tāpēc tie ir tik dārgi.
• Tie satur daudz vitamīnu, piemēram, A vitamīnu, B1 un B2 vitamīnu.
• Garšīgās sēklas ir arī labs olbaltumvielu avots veģetāriešiem.