John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- Par mīklu
- 400 g Milti
- 400 g Silts ūdens
- sāls
- 1 paciņa Sausais raugs
- 2 ēd.k Olīveļļa
- Pārklāšanai
- 500 g King Praws lielāks
- 500 g Holandes mērce no Thomy, anšovu izolāti
- 200 g Gratīna siers
- 200 g mocarellas
- Tomātu mērcei
- 500 ml Izsijāti tomāti
- 2 Vīnogulāju tomāti
- 1 TSP tomātu pasta
- Bul bebrs, oregano baziliks
- 2 Ķiploka daiviņas, sāls, pipari
- 0,5 Sīpols
Instrukcijas
- Sajauc un samīca visas mīklas sastāvdaļas, ļauj mīklai uzrūgt un apstrādāt (es izmantoju Tubber bļodu) Mans vīrs cep mīklu vienatnē 10 minūtes bez virskārtas cepeškrāsnī 200°C
- Mērcei: nomizo un sasmalcina sīpolu un ķiploku un apsviedrina ar olīveļļu. Sagrieziet tomātus kubiņos. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam izdaliet uz picas
- Uz iepriekš ceptas picas vispirms uzklājiet tomātu mērci, pēc tam sieru un visbeidzot karaliskās garneles un olīvas 200 ° C temperatūrā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Vienam patīk gaišs, otram mazliet tumšāks.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 212kcalOgļhidrāti: 26.6gProteīns: 7.3gTauki: 8.3g
