John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1,5 litrs Gatavu plūmju vai plūmju sula
- 500 g bērns
- 4 Pck Vaniļas cukurs
- 0,5 TSP Sajauc ar kanēli vai 2 kanēļa standziņām
- 2 gabals Krustnagliņas
- 0,7 litrs brūnais rums 40%
Instrukcijas
- Vāra plūmes/plūmes (bez kauliņiem) tvaika sulu spiedē 2 stundas un savāc sulu traukā. Pēc tam izkāš sulu caur tīru, sterilu linu drānu, lai izfiltrētu duļķainību. Alternatīvi ir iespējams arī tējas filtrs. Šis process prasa nelielu pacietību.
- Uzvāra sulu ar cukuru, vaniļas cukuru un garšvielām. Kamēr cukurs pilnībā izšķīdis, pēc tam ļaujiet sulai atdzist, atstājot garšvielas katlā ievilkties. Pēc atdzesēšanas pievienojiet rumu, īsi samaisiet un pildiet tīrā, noslēdzamā pudelē. Pabeigts!
- Padoms 3: ja jums nav sulu spiedes, varat vārīt plūmes / plūmes ar nelielu ūdens daudzumu katliņā uz mazas liesmas. Ja jums garšo liķieris ar nedaudz vairāk "kick", varat izmantot arī 54% rumu.
- 2. padoms: ja jums nepatīk krustnagliņu garša, varat tās aizstāt ar dažiem pilieniem rūgto mandeļu garšas. Garšo arī lieliski 🙂 Mūsu Ziemassvētku tirdziņa liķieri vienmēr gatavoju katru gadu, safasētu mazās, skaistās pudelītēs, vienmēr ir hits, dāvināt vai pašam iedzert.... Patīkamu taisīšanu pašam
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 405kcalOgļhidrāti: 99.8g
