Ashley Wright
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 5 Sarkanie smailie pipari
- 1 izmērs Sīpols
- 1 Ķiploka daiviņa
- 3 ēdamkarote Nerafinēta olīveļļa
- 3 Rozmarīna zariņi
- 1 tējkarote Provansas garšaugi
- 1 tējkarote Zāļu jūras sāls
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Šajā laikā cepešpannu nosmērē ar nedaudz olīveļļas, papriku noņem sēklas un baltās iekšējās plēvītes un sagriež gareniski apmēram trīs centimetrus platās strēmelītēs, uz pusēm pārgrieztos sīpolus gareniski sagriež ripiņās, ķiploku smalki sagriež, noplūk rozmarīnu. adatas no zariem un sagriež mazos gabaliņos.
- Novietojiet paprikas strēmeles uz eļļotas cepešpannas, apkaisa ar ķiplokiem, rozmarīnu un Provansas zaļumiem, visbeidzot atsevišķās strēmelēs izklājiet sīpolus un visu apkaisiet ar jūras sāli un apslakiet ar labu olīveļļu.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, pēc 20 minūtēm vienu reizi samaisa un tad gatavo gatavošanu. Es pasniedzu liellopa maltās gaļas steiku ar ceptiem kartupeļiem ar šo Vidusjūras dārzeņu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 668kcalOgļhidrāti: 0.7gProteīns: 0.4gTauki: 75.1g
