in

Magoņu kūka ar persikiem

5 no 6 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 8 cilvēkiem
Kalorijas 481 kcal

Sastāvdaļas
 

Smilšu garoza

  • 150 g Izsijāti milti
  • 1 TSP Cepamais pulveris
  • 1 Ola
  • 65 g bērns
  • 65 g Margarīns

Magoņu sēklu masa

  • 1 paciņa Magoņu sēklu cepšana
  • 50 g Šķidrais sviests
  • 50 g Sasmalcinātus riekstus
  • 50 g Malti rieksti
  • 1 Ola
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • 1 ēd.k Rums

Kas attiecas

  • 1 var persiki

Smidzina

  • 180 g Izsijāti milti
  • 130 g Margarīns
  • 80 g bērns

Instrukcijas
 

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem

Smilšu garoza

  • Izsijā miltus uz darba virsmas, pārējās sastāvdaļas sadala uz miltiem. Visu ātri apstrādā mīklā. Uzglabāt vēsā vietā līdz turpmākai apstrādei.

Magoņu sēklu masa

  • Magoņu maisījuma sastāvdaļas sajauc ar mikseri.
  • Atsperu formu (26 cm) izklāj ar cepamo papīru. Veidnē iespiež smilšu mīklu un veido apm. 2 cm augsta apmale.
  • Izklājiet magoņu sēklu maisījumu uz grīdas.
  • Persiku pusītes iespiež magoņu sēklās.

Smidzina

  • Īsi samaisiet margarīnu un cukuru. Vienā reizē pievienojiet miltus un samaisiet ar sviesta maisījumu, lai tie būtu drupināti. (īsi samaisiet mazus smidzinātājus, nedaudz garākus lielos smidzinātājus.)
  • Apkaisīti pārlej kūkai.
  • Cep kūku 200° grādos (augšējā/apakšējā siltumā) apmēram 30-40 minūtes.
  • Kad kūka atdzisusi, pārkaisa ar nedaudz pūdercukura.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 481kcalOgļhidrāti: 46.9gProteīns: 7.4gTauki: 28.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




No krāsns izņemta vista ar garšvielām

Kūku komplekts – Augļi-krējums-krējums