John Myers
Kartupeļu un skābētu kāpostu pankūkas ar jogurtu un gurķu salātiem
Ideālas kartupeļu un skābo kāpostu pankūkas ar jogurtu un gurķu salātiem recepte ar attēlu un vienkāršiem soli pa solim sniegtiem norādījumiem.
Jogurta un gurķu salātiem
- 3 vidēja lieluma kartupeļi
- 1 izmēra sīpols
- 3 gab. Organiskās olas
- Ķimeņu sēklas pēc vajadzības
- 2 tējkarote sāls
- Pipari no dzirnaviņas
- Kokosriekstu eļļa cepšanai
- 1 gabals gurķis
- 1 glāzes dabīgā jogurta
- Mājas dārzeņu buljons
- 1 ēdamkarote dilles TK
- Daži pipari
- Redīsu asni
- Skābētos kāpostus liek caurdurī un ļauj notecināt. Kartupeļus nomizo, pārkaisa, pārber sāli un arī ļauj sietiņā notecināt, jo caur sāli izdalās daudz ūdens.
- Tagad nomizo un sarīvē sīpolu, visu liek bļodā, pievieno olas, pievieno sāli, ja nepieciešams, saber nedaudz piparus un visu labi samaisa.
- Heat one or two pans, heat a little coconut oil – I took two pans here and filled them with large buffers. When turning the pancakes it gets exciting, because you have to slide the pancake onto a plate, turn the pan over the plate and turn it, be careful, it could be hot – or put the mixture into the pans spoon by spoon and bake. I also added caraway, it was a tasty variant, but you can also leave it out.
Yogurt – cucumber – salad
- Gurķi nomizo un sagriež bļodā vai nu uz rīves, vai plānās šķēlītēs ar rokām. Pievienojiet garšvielas, kārtīgi samaisiet un visbeidzot iemaisiet jogurtu, ļaujiet visam ievilkties. Pasniegšanai, ja ir, dekorēšanai izmanto redīsu stādus.
