John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1000 g Kartupeļi vārīti miltaini
- 6 Olas
- 2 ēd.k Milti vai kukurūzas ciete
- 100 g Sviests
- 2 TSP sāls
- Melnie pipari un muskatrieksts
Instrukcijas
- Kartupeļus nomizo reizi ceturksnī un vāra ar 1 tējkaroti sāls, līdz tie ir mīksti, nokāš un ļauj iztvaikot. Tad saputo ar sviestu un olu dzeltenumiem. Pagaršo un iemaisa stingri saputotos olu baltumus.
- Apmēram 20x30 cm taisnstūrveida kastrolis izklāj ar cepamo papīru. Pēc tam uzklāj kartupeļu maisījuma kārtu un apbrūnina cepeškrāsnī 200 grādos ar grila funkciju uz 4 minūtēm. Pēc tam uzklājiet nākamo kārtu un turpiniet, līdz kartupeļu maisījums ir izlietots.
- Pēc tam apgāziet taisnstūri un ar asu nazi sagrieziet to kvadrātos vai taisnstūros. Labi sader ar gaļu kā piedevu vai kā uzkodu vai uzkodu ar mērci. Tas ir nedaudz piepūles, bet tas noteikti ir tā vērts.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 618kcalOgļhidrāti: 0.5gProteīns: 0.6gTauki: 69.3g
