Danielle Moore
Ja grūtnieces pirmajā trimestrī ēd riekstus, viņu bērni astoņu gadu vecumā kļūst gudrāki, nesenā pētījumā atklājuši spāņu pētnieki.
Trīs porcijas riekstu nedēļā ir pietiekami, lai veicinātu veselīgu smadzeņu attīstību vēl nedzimušam bērnam, liecina nesen Barselonas Globālās veselības institūta pētnieku veiktais grūtniecības pētījums.
Florences Gignac komanda pavadīja vairāk nekā 2,200 mātes un bērna pārus no grūtniecības līdz bērna devītajai dzimšanas dienai. Pirmajā un pēdējā trimestrī grūtnieces aizpildīja anketas par savu uzturu. Turklāt bērna neiropsiholoģiskā attīstība tika novērtēta, izmantojot standarta testus 18 mēnešu, piecu un astoņu gadu vecumā.
Rieksti veicina smadzeņu attīstību
Analīze parādīja, ka to māšu bērni, kuras grūtniecības pirmajā trimestrī ēda visvairāk riekstu (apmēram trīs reizes 30 gramus nedēļā), vislabāk uzrādīja vēlākos kognitīvās veiktspējas, uzmanības un darba atmiņas testus.
"Šajā pētījumā iekļautie rieksti ietvēra valriekstus, mandeles, zemesriekstus, priežu riekstus un lazdu riekstus," sacīja pētījuma vadītājs Gignac. "Mēs uzskatām, ka pozitīvā ietekme, ko novērojām, ir saistīta ar riekstiem, kas satur augstu folijskābes līmeni un svarīgas taukskābes, piemēram, omega-3 un omega-6. Šie komponenti mēdz uzkrāties nervu audos, īpaši smadzeņu frontālajās zonās, kas ietekmē atmiņu un smadzeņu izpildfunkcijas.
Rieksti arī aizsargā sirdi
Riekstu daudzums, ko katru nedēļu patērē mātes, kuras patērē visvairāk riekstu, joprojām ir mazāks par Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikto daudzumu (25 grami dienā). Pētījuma autoriem ir aizdomas, ka ar šādu daudzumu varētu panākt vēl lielāku efektu.
Starp citu, regulāra riekstu lietošana ir vērtīga ikvienam: 2017. gadā Hārvardas Sabiedrības veselības skolas publicētais riekstu pētījums parādīja, ka 30 grami riekstu dienā samazina sirds un asinsvadu slimību risku par 14 procentiem.
