John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
saldējums
- 800 g Skābais krējums
- 120 g Pūdercukurs
- 200 ml krēms
- 1 TSP Pārtikas ciete
- 1 Vaniļas pāksts
- 1 Olu baltumi
- 0,5 Citrons
Florentīns
- 100 g Ķirbju sēklas
- 50 g Žāvētas dzērvenes
- 75 g Mandeles pārslas
- 75 g bērns
- 40 g Honey
- 50 g Sviests
- 50 ml Putukrējums
- 1 saspiest Kanēlis
Instrukcijas
saldējums
- Sajauc sastāvdaļas un liek saldējuma ražotājā uz 25 minūtēm. (tikai pus citrona sula)
Florentīns
- Dzērvenes rupji sakapā un sajauc ar ķirbju sēklām un mandeļu pārslām. Katliņā uzkarsē cukuru, sviestu, medu un krējumu un maisot vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Ielieciet dzērveņu un riekstu maisījumu un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Visu izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep cepeškrāsnī 200°C (konvekcija 180°C) cepeškrāsns apakšējā trešdaļā 10-12 minūtes līdz zeltaini brūnai. Ļaujiet Florences šķīvim atdzist remdenu, sagrieziet dimantos un ļaujiet dimantiem uz paplātes pilnībā atdzist.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 396kcalOgļhidrāti: 19.1gProteīns: 5gTauki: 33.5g
