John Myers
Sviestmaižu pagatavošanas receptes: Garšīga Ņujorkas kluba sviestmaize
New York Club Sandwich ir ļoti populāra maltīte, kas pat nav vajadzīga 6 šķēlītēm grauzdiņa, 6 šķēles vistas krūtiņas, 6 šķēles bekona, 1 tomātu, 2 cieti vārītas olas, 4 zaļās salātu lapas, 1 tējkarote sinepju, 50 grami majonēzes un nedaudz sāls un pipari ir pietiekami 2 porcijām.
- Vispirms pannā apcep brokastu bekonu.
- Pēc tam sajauciet majonēzi ar sinepēm un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pēc tam sasmalciniet salātu lapas un pievienojiet tās.
- Jums vajadzētu apgrauzdēt divas grauzdiņa šķēles, jo tās atrodas vidū un pretējā gadījumā sviestmaižu gatavotājā nekļūs kraukšķīgas.
- Tagad pārklājiet divas grauzdētas grauzdētas maizes šķēles un 2 citas (negrauzdētas) šķēles ar majonēzes-sinepju maisījumu.
- Pēc tam uz abām neapgrauzdētajām šķēlītēm uzliek sagrieztu vistas krūtiņu.
- Tad pārējās divas šķēles, jau apgrauzdētas, liek virsū pārējām šķēlēm tā, lai virskārta būtu virsū.
- Pa virsu izklāj sagrieztu tomātu, olas un bekonu.
- Visbeidzot uzlieciet atlikušās divas neapgrauzdētās grauzdiņa šķēles un ievietojiet sviestmaizes sviestmaižu cepeškrāsnī, līdz maize ir viegli brūna.
Garda tunča un siera sviestmaize
Ja nevēlaties ēst gaļu un dodat priekšroku zivīm, šī sviestmaize jums ir ideāli piemērota. Divām sviestmaizēm jums vajadzēs 4 šķēles grauzdiņa, 1 bundža tunča, pusi paprikas, pavasara sīpolu, 3 ēdamkarotes kukurūzas, 2 šķēles siera un 2 ēdamkarotes majonēzes.
- Vispirms nomazgājiet un sasmalciniet papriku un sīpolus.
- Tagad sajauciet dārzeņus ar tunci un majonēzi, līdz tie ir labi apvienoti. Tāpat apkaisa ar sāli un pipariem.
- Sadaliet maisījumu starp divām grauzdiņa šķēlītēm un virsū uzlieciet siera šķēli pēc izvēles.
- Pēc tam abām grauzdiņa šķēlītēm uzliek vēl vienu grauzdiņa šķēli, lai būtu sviestmaize.
- Pēc tam tos cep sviestmaižu cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un maize ir kraukšķīga un brūna.
Franču grauzdiņš pildīts ar zemenēm
Ar savu sviestmaižu gatavotāju varat pagatavot ne tikai sāļas sviestmaizes, bet arī saldas variācijas. Šis franču grauzdiņš ir pildīts ar zemenēm un pārliecina ar savu garšīgo, saldeno garšu. Divām sviestmaizēm vajag 4 grauzdiņa šķēles, nedaudz krēmsiera smērēšanai, pusi bļodas zemeņu (apmēram 300 gramus), 100 mililitrus piena, 2 olas un nedaudz pūdercukura apkaisīšanai.
- Vispirms nomazgājiet zemenes un sagrieziet tās šķēlēs.
- Pēc tam sajauciet olas ar pienu un ielejiet maisījumu dziļā šķīvī.
- Tagad uzklājiet krēmsieru uz katras grauzdiņa šķēles. Pēc tam uzlieciet zemenes uz divām grauzdiņa šķēlītēm un uz katras uzlieciet vēl vienu šķēli, lai izveidotu sviestmaizes.
- Pēc tam ievietojiet abas sviestmaizes vienu reizi olu-piena maisījumā no abām pusēm.
- Tagad ielieciet sviestmaizes sviestmaižu gatavotājā un pagaidiet, līdz maize kļūst brūna.
- Visbeidzot gatavās sviestmaizes varat apkaisīt ar pūdercukuru.
